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C'est l'une des écoles de cuisine et d'hôtellerie parmi les plus réputées du monde. Elle est située à Écully, dans la banlieue de Lyon. L'Institut Lyfe, anciennement Institut Paul-Bocuse, forme la future élite de la gastronomie. Fondée en 1990 par le célèbre chef Paul Bocuse, cette école de l'excell...

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