Pourquoi faut-il manier le bicarbonate de soude avec précaution ?

Aussi appelé bicarbonate de sodium, ce produit sain et biodégradable fait partie des meilleurs produits écologiques au même titre que le vinaigre blanc et le savon noir. Déclinable en version technique, alimentaire ou pharmaceutique, cette vraie poudre à tout faire n'en reste pas moins irritante et...

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