Karlos Arguiñano: «Estas croquetas de berenjena y queso son cremosas y crujientes»
Se sirven templadas, adornadas con unas hojas de perejil y se acompañan con una salsa de yogur con hierbas...
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Se sirven templadas, adornadas con unas hojas de perejil y se acompañan con una salsa de yogur con hierbas...
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