Aurelio Rojas, cardiólogo: «El tomate es uno de los mejores alimentos para proteger el corazón, pero es mejor cocinado y acompañado de una grasa como el aceite de oliva»

Aurelio Rojas, cardiólogo: «El tomate es uno de los mejores alimentos para proteger el corazón, pero es mejor cocinado y acompañado de una grasa como el aceite de oliva»

Todo se debe en este caso a la presencia del licopeno en el tomate, un potente antioxidante...

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