Dans la vallée du Rhin, le Riesling à l'épreuve du climat

Sous un soleil de plomb qui écrase une nouvelle fois toute l'Europe de l'Ouest, Florian Weingart a réparti de la paille entre les rangs de vigne. Le vigneron allemand espère ainsi maintenir l'humidité dans la terre et protéger ses précieux plants de Riesling, ce vin emblématique de la vallée du Rhin...

Redirecting to full article...