Gambas contaminées: comment la "bactérie mangeuse de chair" se répand à cause du réchauffement des eaux côtières
En France, la grande distribution est contrainte de rappeler des lots de gambas sauvages infestées au vibrio vulnificus, autrement appelée "la bactérie mangeuse de chair". Ce microbe provoque des infections cutanées fulgurantes, potentiellement mortelles. Selon la revue Nature, l’aire de répartition...
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