Au coeur des Appalaches, les vieux moulins alimentent les rêves américains d'une nourriture saine

Dans un pays plutôt connu pour ses grandes fermes industrielles, son pain à la conservation étonnamment longue et ses céréales amidonnées, Chuck Childers se lève avant l'aube pour faire tourner l'un des plus anciens moulins à grain encore en activité aux Etats-Unis. Le Vieux Moulin a été bâti en 183...

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