Les hommes mangent plus de viande que les femmes? Aux origines des inégalités alimentaires fondées sur le genre

"Une côte de boeuf!", cette citation tirée d'un spectacle de l'humoriste Florence Foresti ne serait pas seulement l'expression d'un cliché selon lequel manger de la viande représenterait un marqueur de virilité mais bien une réalité historique. C'est ce que met en lumière une récente étude menée par...

Redirecting to full article...