Mi pescado a la mallorquina

Ingredientes 1 pescado entero (pargo, corvina…), pero precortado en rodajas hasta la miitad ajo fileteado cebolleta en aros (con lo verde) abundante perejil fresco picado grueso hojas de acelga troceadas, sin los tallos 2 hojas de acelga grandes, enteras, con el tallo hojas de espinaca troceadas, si...

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