El Café Barroco ya tiene relevo: Sebastià Cloquell abrirá Vius Rest: «un proyecto personal y que quiere ser parte del barrio»

El joven cocinero de Montuïri, de 29 años, espera poder presentar su apuesta gastronómica entre agosto y septiembre y lamenta que «llame la atención que un mallorquín monte un negocio»...

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