طرق مبتكرة لاستغلال بقايا الأكل والخضار والفاكهة وتحويلها لأطباق جديدة
الأرز من أكثر الأطعمة التي غالبًا ما يتبقى منها، يمكنك خلطه مع الجبن والبقسماط وتشكيله فى صورة كرات صغيرة تُقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، أو استخدامه كسلطة باردة مع الخضار والصلصة الخفيفة. لا ترمى الخبز اليابس؛ بل قطعيه وحمصيه لإضافته إلى السلطات كقطع مقرمشة، أو استخدميه فى تحضير الفتة المصرية الشهية...