طريقة عمل البيتزا بالبطاطس بدلاً من العجينة.. مشبعة ومريحة للمعدة
3 حبات بطاطس متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. نصف كوب جبن موزاريلا مبشور. ربع كوب صلصة طماطم (أو كاتشب). شرائح فلفل ألوان وزيتون أسود. قطع مشروم أو دجاج (اختياري). رشة زعتر. اغسلي البطاطس جيدًا وقطعيها إلى شرائح رفيعة. ضعيها في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقائق حتى ت...