طريقة عمل الطحينة فى البيت بمكونات بسيطة وسريعة.. بدل ماتشتريها من برا

كوب من السمسم الأبيض غير المحمص. نصف كوب من الزيت النباتي (زيت ذرة أو دوار الشمس). رشة صغيرة من الملح. ضعي السمسم في مقلاة جافة على نار هادئة، مع التقليب المستمر حتى يكتسب لونًا ذهبيًا خفيفًا دون أن يحترق وهذه الخطوة تعزز النكهة. ارفعي السمسم من على النار واتركيه يبرد تمامًا قبل الطحن. ضعي السم...

Redirecting to full article...