تخزين الأرز المطبوخ بطريقة خاطئة قد يسبب تسمماً غذائياً

حذر الأطباء من أن تخزين الأرز المطبوخ بشكل غير صحيح قد يُسبب التسمم الغذائي نتيجة لبكتيريا العصوية الشمعية، حيث إنه إذا تُرك الأرز في درجة حرارة الغرفة لأكثر من 4 ساعات، فقد تتكون سموم لا يُمكن القضاء عليها بإعادة التسخين، تشمل الأعراض الغثيان والقيء والإسهال والمغص، وينصح الخبراء بتبريد الأرز سريعً...

Redirecting to full article...