خليها على فطارك.. المسقعة طبق شعبي يمنحك الشبع بعد ساعات صيام طويلة

مع دخولنا في النصف الثانى من شهر رمضان، نشعر بالملل من تكرار الأصناف والأطباق على مائدة الإفطار ويفكر معظمنا في التنوع، ويظل طبق المسقعة واحدًا من الأكلات الشعبية التي تحظى بمكانة خاصة على المائدة. المسقعة، هذا الطبق التقليدي، الذي يعتمد أساسًا على الباذنجان وصلصة الطماطم ويُضاف إليه أحيانًا اللحم...

Redirecting to full article...