الفسيخ أكلة محببة عند أهالي دمياط في عيد الفطر

يُعد الفسيخ من الأكلات الشعبية المحببة لدى أهالي دمياط، حيث يحرص كثير من المواطنين على تناوله خلال أيام عيد الفطر، في تقليد اجتماعي متوارث يعكس طبيعة المدينة الساحلية. ويُصنع الفسيخ أساسًا من سمك البوري المملح او الطوبار، ويشتهر عدد من تجار الأسماك في دمياط بإعداده وفق طرق تقليدية توارثوها عبر الأج...

Redirecting to full article...