رحلة الملوحة.. من نهر النيل إلى موائد العيد.. وجبة العيد تجمع بين الطقس الشعبى والمذاق الصعيدى الأصيل بسوهاج.. الكيلو يبدأ من 300 جنيه.. كلب البحر والرشالة والرايه والسفروت الكبير أشهرها.. صور
في صبيحة عيد الفطر بمحافظة سوهاج، لا تكتمل ملامح البهجة بالكحك والبسكويت فقط، بل تتسلل رائحة "الملوحة" لتعلن عن طقس شعبي متجذر في وجدان الأهالي، يمتد بجذوره من جنوب مصر، وتحديدا من أسوان، ليحجز لنفسه مكانا ثابتا على موائد العيد داخل البيوت السوهاجية. تبدأ حكاية الملوحة من أعماق نهر النيل وبحيرة ناص...
Redirecting to full article...