نباتات تفوق الفلفل الحار بأضعاف فى شدة الحرارة والألم.. ما هي؟
تعد مادة الكابسيسين المسؤولة عن الإحساس بالحرارة فى الفلفل الحار من أشهر المركبات اللاذعة، إلا أنها تبدو ضعيفة مقارنة بمركبات طبيعية أخرى أشد تأثيرا، ومن أبرز هذه المركبات الريزينيفيراتوكسين، وهو نظير للكابسيسين يوجد فى نبات الفربيون الراتنجى المنتشر فى شمال أفريقيا، وكذلك فى نبات الفربيون البويسونى...
Redirecting to full article...