البكالا ..تعرف على أشهر أكله لسكان البحر الأحمر فى شم النسيم ..صور
تُعد “البكالا” أو السمك المجفف واحدة من أشهر الأكلات التقليدية في مدن البحر الأحمر، حيث يحرص الأهالي على إعدادها فى المناسبات وخاصة فى شم النسيم وعيد الفطر، باعتبارها من أبرز الأطباق المرتبطة بالمناسبات. يبدأ الصيادون في مدن مثل الغردقة والقصير اختيار أنواع محددة من الأسماك لتجفيفها، أبرزها الحريت...
Redirecting to full article...