دليل شامل لشراء واستهلاك الفسيخ بأمان وتجنب مخاطر التسمم

يزداد إقبال المصريين على شراء الأسماك المملحة فى شم النسيم وفي مقدمتها "الفسيخ"، ولضمان مرور هذه المناسبة دون أزمات صحية، وضع خبراء سلامة الغذاء مجموعة من الضوابط الصارمة والمحاذير التي يجب اتباعها بدءاً من لحظة الشراء وصولاً إلى مائدة الطعام، وذلك لتجنب مخاطر التسمم الغذائي أو المضاعفات الناتجة عن...

Redirecting to full article...