عميد معهد القلب الأسبق: مرضى الضغط والكلى والقلب ممنوعون من تناول الفسيخ

حذر الدكتور جمال شعبان عميد معهد القلب الأسبق، من تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة لأصحاب الأمراض المزمنة والفئات الأكثر حساسية، وذلك لما تشكله هذه الأطعمة من مخاطر صحية بسبب ارتفاع نسبة الأملاح وطرق تحضيرها التي قد تؤدي إلى التسمم . تحتوي الأسماك المملحة على نسب عالية جدًا من الصوديوم، مما...

Redirecting to full article...