السلات وجبة تراثية فريدة.. تشبه الكباب ويتناولها أبناء قبائل البشارية والعبابدة بحلايب وشلاتين صباحا.. يتم تجهيزها على الأحجار السوداء دون بهارات بلحوم الماعز والأغنام.. والممبار فيها محشى بالحم.. فيديو وصور

في أعماق الصحراء الشرقية جنوب مصر، وتحديدًا بمناطق حلايب وشلاتين، تتوارث قبائل البشارية والعبابدة وجبة تراثية مميزة تعرف باسم "السلات"، أو السية عند البعض، والتي تمثل جزءًا أصيلاً من نمط الحياة اليومية هناك، وتعد البديل التقليدي لوجبات الإفطار الشائعة في المدن مثل الفول والطعمية. وتتميز هذه الوجبة...

Redirecting to full article...