قبل العيد.. معهد التغذية يوضح معايير اختيار لحوم الأضاحى.. ويحذر من اللحوم ذات الروائح غير الطبيعية أو الملمس اللزج.. ويؤكد: 420 ألف حالة وفاة سنويا بسبب تلوث الغذاء.. وهذه 7 طرق للكشف عن اللحوم

مع اقتراب موسم عيد الأضحى، تتزايد حركة شراء اللحوم بشكل كبير داخل الأسواق والمجازر، بالتزامن مع ارتفاع معدلات الذبح واستهلاك اللحوم الحمراء بين الأسر المصرية. وفي ظل هذا الإقبال الكبير، تتصاعد أهمية اتباع معايير السلامة الغذائية عند شراء اللحوم، لتجنب المخاطر الصحية الناتجة عن تداول لحوم غير مطابقة...

Redirecting to full article...