هل الضانى مضر بالصحة؟..القومى للبحوث يجيب على أسئلة تناول اللحوم فى العيد

أكدت الدكتورة رشا كمال محمد أستاذ مساعد – قسم الصناعات الغذائية – معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز القومى للبحوث، تنتشر بعض المفاهيم الخاطئة التي تصف اللحم الضاني بأنه مضر للصحة وأن دهونه غير صحية، إلا أن الحقيقة العلمية تؤكد عكس ذلك. يُعد اللحم الضاني من اللحوم عالية الجودة، حيث يمثل مص...

Redirecting to full article...