مع قرب عيد الأضحى.. خطوات حفظ لحوم الأضاحي من الذبح إلى التجميد

كشفت نشرة طبية للدكتور محمد درويش باحث بقسم الميكروبيولوجيا والمناعة بالمركز القومى للبحوث عن خطوات حفظ لحوم الأضاحى. وقال الدكتور محمد درويش، تُعد لحوم الأضاحي من النعم التي تتطلب عناية خاصة أثناء الحفظ والتخزين، وذلك لضمان سلامتها الصحية والحفاظ على قيمتها الغذائية. وانطلاقًا من المسؤولية العلمية...

Redirecting to full article...