إجابات أهم الأسئلة الصحية عن شوى اللحوم.. كيف تستمتع بالشواء دون مخاطر

قالت أمل عبد البصير دراز الباحثة بالمركز القومى للبحوث، إن مع أجواء عيد الأضحى المبهجة، تتصدر رائحة الشواء المشهد في التجمعات العائلية، حيث يُعد اللحم المشوي خيارًا مفضلًا لدى الكثيرين لما يتميز به من نكهة غنية ومذاق شهي يختلف عن اللحم المسلوق. لكن، وبين متعة الطعم وسلامة الصحة، تبرز تساؤلات مهمة كي...

Redirecting to full article...