3نصائح لتجهيز الأضحية للذبح قبل أخذها للمجزر

تزامنا مع عيد الاضحى واستمرار ذبح الأضاحى تجد أن الكثيرين يغفلون أهمية إعداد الحيوان وتهيئته صحياً ونفسياً قبل عملية الذبح بساعات، وهو ما يؤثر بشكل مباشر على جودة اللحوم ومذاقها وفترة صلاحيتها للتخزين. وفي هذا السياق، أصدر قطاع الإرشاد البيطري بالتنسيق مع وزارة التنمية المحلية والبيئة حزمة من النصائ...

Redirecting to full article...