دجاج مقلى شفاف يثير الجدل.. بلوجر صينى يحول الطعام إلى عمل فنى

في تجربة غير تقليدية تمزج بين العلم والطهي، نجح مدون الطعام الصيني Cai Nan في لفت الأنظار بابتكار طبق غريب من نوعه: دجاج مقلي شفاف يشبه الزجاج، في خطوة تعد واحدة من أبرز تجاربه في عالم فنون الطهي الجزيئي. ونشر كاي نان مقطع فيديو عبر قناته على منصة يوتيوب بعنوان: "أردت أن أجعل الدجاج المقلي شفافًا، ل...

Redirecting to full article...