نصائح دكتورة منال عز الدين لتخزين وطهي اللحوم واختيار الزيوت الآمنة

أكدت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، خلال لقائها في برنامج "الستات مايعرفوش يكدبوا"، على أهمية اختيار المادة الغذائية بجودة عالية منذ البداية، سواء كانت خضروات أو لحوم. وشددت على ضرورة حفظ البقوليات في أماكن جافة بعيدة عن الرطوبة والحرارة، مع ضبط درجة حرارة الثلاجة بين (2-4)...

Redirecting to full article...