كيف تقيّم منظمة الصحة العالمية المضافات الغذائية؟.. خبيرة توضح المعايير العلمية

أكدت الدكتورة ماهيتاب فرغلي، مدرس الكيمياء الحيوية بالمركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية، أن منظمة الصحة العالمية تتبع منهجًا علميًا دقيقًا في التعامل مع المضافات الغذائية، من خلال فرق بحثية متخصصة تدرس كل مادة بصورة شاملة قبل السماح باستخدامها. وأوضحت الدكتورة ماهيتاب فرغلي، خلال حوار مع الإع...

Redirecting to full article...