ما المضافات الغذائية وهل تمثل خطرًا على الصحة؟.. خبيرة توضح الحقائق

أكدت الدكتورة ماهيتاب فرغلي، مدرس الكيمياء الحيوية بالمركز القومي للبحوث الاجتماعية والجنائية، أن المضافات الغذائية تمثل جزءًا أساسيًا من الصناعات الغذائية الحديثة، موضحة أنها عبارة عن مواد تُضاف إلى الأطعمة والمشروبات بهدف تحسين الطعم أو اللون أو إطالة مدة الصلاحية والحفاظ على جودة المنتجات. وأوضح...

Redirecting to full article...