أطعمة لا ينصح بطهيها على الشواء.. مفاجأة بشأن البرجر والسجق

يعتبر البرجر والسجق من الأطعمة الأساسية على موائد الشواء لدى كثيرين، لكن عددا من الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان يرون أن هذه الأطعمة ليست الخيار الأفضل عند الطهى على الفحم، مؤكدين أن هناك بدائل تمنح نكهة الشواء المدخنة بشكل أفضل وتحقق نتائج أكثر تميزا، حسبما نشر موقع الديلى ميل يرى الشيف كريس آرتشر...

Redirecting to full article...