تعرّف على الفتة السيناوية باللحم والحُمص.. تسمى"اليخنة" لمائدة عامرة بالضيوف

تُعد الفتة السيناوية واحدة من أشهر الأكلات التراثية التي يتميز بها أبناء البادية في سيناء، حيث ترتبط هذه الوجبة بعادات وتقاليد متوارثة تعكس قيم الكرم والتعاون التي اشتهرت بها القبائل البدوية عبر الأجيال. يبدأ إعداد الفتة السيناوية بكلمة بسم الله ويتم بعدها بذبح الشاه وفق الأصول المتعارف عليها، ثم ت...

Redirecting to full article...