احذرها في الحر.. أطعمة تتحول إلى خطر صحي إذا تركت خارج الثلاجة

مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، تزداد سرعة نمو البكتيريا في بعض الأطعمة، ما قد يحولها من وجبات آمنة إلى مصدر للتسمم الغذائي إذا لم تُحفظ أو تُنقل بالطريقة الصحيحة. ووفقًا لـ إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، فإن درجات الحرارة المرتفعة تساعد...

Redirecting to full article...