براعم البصل الخضراء.. هل هى آمنة للأكل والطبيخ

يفاجأ كثير من الأشخاص عند فتح سلة الخضراوات بوجود برعم أخضر يخرج من البصلة، ويعتقد البعض أن ذلك يعني فسادها أو أنها أصبحت سامة، لكن الحقيقة مختلفة. ووفقًا لتقرير نشره موقع Martha Stewart، فإن البصل الذي بدأ في الإنبات لا يزال صالحًا للأكل في معظم الحالات، طالما لم تظهر عليه علامات التلف مثل العفن أ...

Redirecting to full article...