يوم الآيس كريم.. 8 أخطاء في التخزين تفسد مذاقه وتقلل جودته

يوم الآيس كريم.. 8 أخطاء في التخزين تفسد مذاقه وتقلل جودته

تحتفل العديد من دول العالم في الأحد الثالث من يوليو بـ يوم الآيس كريم، الذي يعد من أشهر الحلويات المرتبطة بفصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة لكن رغم شراء الآيس كريم بجودة عالية أو تحضيره في المنزل، فإن طريقة حفظه تلعب دورًا أساسيًا في الحفاظ على قوامه ونكهته، إذ تؤدي بعض الأخطاء الشائعة إلى تكوين بلور...

Redirecting to full article...