طريقة عمل كفتة الأرز بطعم زمان.. لو سنة أولى مطبخ

تعتبر كفتة الأرز من الأطباق المصرية الأصيلة التي تحظى بمكانة خاصة على المائدة، فهي الوصفة التي ترتبط في أذهان الجميع بأجواء بيت العائلة ورائحة التحمير المميزة، ورغم بساطة مكوناتها، إلا أن الكثير من ربات البيوت يواجهن مشاكل في تحضيرها مثل تفكك الكفتة أثناء القلي أو تمددها بشكل زائد في الصلصة، ولهذا ن...

Redirecting to full article...